Kobe begeistert mit einer einzigartigen Mischung aus urbanem Lebensstil, Naturnähe und historischen Einflüssen. Am Hafen lädt der moderne Meriken Park mit dem markanten Kobe Port Tower zum Flanieren ein, während das historische Kitano-Viertel mit seinen westlich inspirierten Villen einen faszinierenden Einblick in die internationale Vergangenheit der Stadt bietet.
Nur wenige Minuten vom Stadtzentrum entfernt eröffnet sich eine grüne Welt für Naturliebhaber: Der nahegelegene Mount Rokkō lockt mit spektakulären Ausblicken, gut ausgebauten Wanderwegen und im Winter sogar mit Skipisten. Besonders eindrucksvoll sind die Pfade, die durch ruhige Bambuswälder, moosbedeckte Hänge und stille Waldlichtungen führen – etwa zwischen dem Kurort Arima Onsen und dem Rokkō-Gebirgskamm. Nach einer Wanderung lässt sich der Tag ideal im berühmten Arima Onsen ausklingen – einem der ältesten und traditionsreichsten Thermalbäder Japans.
Auch spirituell hat Kobe einiges zu bieten: Mitten in der Stadt liegt der Ikuta-Schrein, einer der ältesten Shintō-Schreine Japans. Eingebettet in eine grüne Oase bietet er einen faszinierenden Kontrast zur Stadt – und ist ein beliebter Ort für traditionelle Hochzeiten, Feste und ruhige Momente. Darüber hinaus befinden sich im Stadtgebiet und in den umliegenden Bergen zahlreiche kleinere Tempel und Schreine, die zur Entschleunigung einladen.
Kulinarisch ist Kobe weltberühmt: Das zart-marmorierte Kobe-Rind gilt als das exklusivste Fleisch der Welt – serviert in stilvollen Teppanyaki-Restaurants mit Blick auf den Hafen oder in kleinen Lokalen mit jahrzehntelanger Tradition. Ergänzt wird das Angebot durch frische Meeresfrüchte vom lokalen Markt, die lebendige Chinatown Nankinmachi, trendige Cafés und internationale Gourmetküche. Kobe bietet Geniessern eine kulinarische Vielfalt, die neben Sushi und Ramen viele weitere traditionelle Spezialitäten umfasst.
