Kobe séduit par son mélange unique de style de vie urbain, de proximité avec la nature et d'influences historiques. Sur le port, le parc moderne Meriken avec l'imposante Kobe Port Tower invite à la flânerie, tandis que le quartier historique de Kitano, avec ses villas d'inspiration occidentale, offre un aperçu fascinant du passé international de la ville.
À quelques minutes du centre-ville s'ouvre un monde vert pour les amoureux de la nature : le Mount Rokkō tout proche attire par ses vues spectaculaires, ses sentiers de randonnée bien aménagés et même ses pistes de ski en hiver. Les sentiers qui traversent de paisibles forêts de bambous, des pentes couvertes de mousse et de tranquilles clairières sont particulièrement impressionnants - par exemple entre la station thermale d'Arima Onsen et la crête du Rokkō. Après une randonnée, la journée se termine idéalement dans le célèbre Arima Onsen - l'un des bains thermaux les plus anciens et les plus riches en traditions du Japon.
Kobe a également beaucoup à offrir sur le plan spirituel : Le sanctuaire Ikuta, l'un des plus anciens sanctuaires Shintō du Japon, se trouve au cœur de la ville. Niché dans une oasis de verdure, il offre un contraste fascinant avec la ville - et est un lieu très apprécié pour les mariages traditionnels, les fêtes et les moments de calme. En outre, la ville et les montagnes environnantes abritent de nombreux petits temples et sanctuaires qui invitent à la sérénité.
Sur le plan culinaire, Kobe est célèbre dans le monde entier : le bœuf de Kobe, délicatement marbré, est considéré comme la viande la plus exclusive du monde - servie dans des restaurants teppanyaki stylés avec vue sur le port ou dans de petits établissements à la tradition vieille de plusieurs décennies. Complétée par des fruits de mer frais du marché local, le quartier chinois animé de Nankinmachi, des cafés branchés et une cuisine gastronomique internationale, Kobe offre aux gourmets une diversité culinaire qui comprend, outre les sushis et les ramens, de nombreuses autres spécialités traditionnelles.
